德化白瓷-美食美器｜鄉(xiāng)愁滋味活動(dòng)回顧
從德化白瓷到福建美食
德化白瓷，誕生于福建山脈之間的古老窯火，
借助海上絲綢之路遠(yuǎn)傳八方，
它以“白如雪、潤(rùn)如玉”的質(zhì)感穿越千年。
如今，在時(shí)代與文化的交匯處，
德化白瓷以其純凈之白，讓文化在新加坡莆田餐廳傳播。
當(dāng)?shù)禄状捎鲆?jiàn)新加坡莆田
隨著瓷胚成型，窯火升起，帶給瓷胚以生命，瓷器誕生了。
生機(jī)勃勃的花草，落上一只小鳥(niǎo)，讓生機(jī)延續(xù)。
一場(chǎng)精彩的光影秀，讓一場(chǎng)關(guān)于“鄉(xiāng)愁”與“留白”的福建盛宴，
精彩開(kāi)始。
活動(dòng)亮點(diǎn)回顧
德化白瓷推廣大使方鐵英 × 莆田新加坡區(qū)域總蕭良融 聯(lián)袂呈現(xiàn) 福建美食與德化白瓷的邂逅。
從德化到新加坡，從“留白”的器到“萬(wàn)象”的食物，結(jié)合呈現(xiàn)為藝術(shù)之宴，
莆田米其林大廚李文武現(xiàn)場(chǎng)擺盤(pán)表演
讓這藝術(shù)的呈現(xiàn)使尊貴的客人們跨越千里，共同享受福建傳統(tǒng)文化的當(dāng)代表達(dá)。
德化白瓷推廣大使方鐵英
莆田新加坡區(qū)域總蕭良融
莆田米其林大廚李文武現(xiàn)場(chǎng)擺盤(pán)表演
“留白納象”美學(xué)舞臺(tái) ×
光影 Mapping 開(kāi)場(chǎng)
“留白納象”美學(xué)舞臺(tái) × 光影 Mapping 現(xiàn)場(chǎng)演繹
當(dāng)燈光流轉(zhuǎn)，白瓷的肌理與光影交織，
構(gòu)成了一幅流動(dòng)的當(dāng)代東方畫(huà)卷。
八道莆田佳肴 × 德化白瓷餐具 × 10位德化名家作品
莆田美食的“清鮮本味”與白瓷的極簡(jiǎn)之美相互映襯，
每一道菜、每一件器，都是對(duì)匠心與傳承的禮贊。
限定白瓷香薰花
曾巧霞老師親制【限定白瓷香薰花】作為伴手禮
以花為語(yǔ)、以香為媒，
讓藝術(shù)在手心中延續(xù)溫度。
2025.11.28
每一件瓷、每一道菜肴、每一縷香氣，
都在講述一段跨越千年的福建故事。
這是一次五感的回鄉(xiāng)，也是一次文化的回望。
? 下一站預(yù)告｜Whitegrass Restaurant
12月，美食美器系列將繼續(xù)啟程。
從白瓷的靜，到光影的流動(dòng)，
藝術(shù)與味覺(jué)的對(duì)話仍在延續(xù)——
敬請(qǐng)期待下一場(chǎng)「留白納象」系列——流光雅宴。
? Whitegrass Restaurant
? 30 Victoria St, #01-26/27 CHIJMES
Singapore, 187996
關(guān)于德化白瓷
德化白瓷誕生于福建山窯，遠(yuǎn)渡重洋，以其純凈透亮的白色征服了世界。從唐宋時(shí)期到明清時(shí)期，德化白瓷將東方的寧?kù)o與精湛工藝帶入世人視野。如今，在時(shí)代與文化的交匯處，德化瓷器以現(xiàn)代融合的全新面貌，來(lái)到新加坡這片土地。
Born in Fujian’s mountain kilns and carried across the seas, Dehua white porcelain—praised as Blanc de Chine—captivated the world with its pure, resonant whiteness. From its Tang–Song origins to its Ming–Qing mastery, it brought Eastern serenity and craftsmanship to global attention. Today, at the crossroads of time and culture, Dehua porcelain is reborn in a contemporary fusion, get into the land of Singapore.
